Cahiers de texte - MPS à Mornant 
18/01/11 : Présentation du 2ème thème : "Police scientifique"
Vidéo "c'est pas sorcier"
1ers éléments de l'enquête
Réflexion sur les indices
11/01/11 : Bilan du thème (présentations orales)
04/01/11 : Préparation du bilan
14/12/10 : Préparation du bilan
07/12/10 : Dosage du fer et degré alcoolique d'un vin (expériences)
30/11/10 : Dosage du fer et degré alcoolique d'un vin (mise en place d'un protocole)
23/11/10 : SVT (les ennemis de la vigne)
16/11/10 : SVT (les constituants du raisin)
09/11/10 : SVT (le cycle de la vigne)
19/10/10 : Mathémathiques (alcoolémie)
12/10/10 : Mathémathiques (alcoolémie)
05/10/10 : Dosage des sulfites dans un vin blanc
28/09/10 : Exploitation de la visite
21/09/10 : Visite chez le viticulteur (Clos Saint Marc)
Mission sur place
14/01/11 : Présentation du 1er thème : "Science et vigne"
Quels intérêts peut avoir la science quand on travaille directement ou indirectement avec la vigne ?
- Travail en groupes de 4-5 élèves
- Mise en commun
Préparation de la visite
07/09/10 : Outils informatiques + matériel
Oraganisation de l'année